Hai . . Hai . .
🍪🍪🍪
Mulai hari Senen besok (14 September 2020)
Jakarta akan memberlakukan PSBB total. Walaupun aku sendiri gak tau juga sih
PSBB total besok akan berjalan seperti apa. Apakah seperti bulan April lalu
atau akan ada perubahan terkait pelaksaan PSBB besok.
Berkaca dari PSBB lalu, dampak dari PSBB
dan WFH orang – orang jadi memiliki banyak kegiatan baru selama PSBB dan WFH
kemaren. Salah satunya adalah orang – orang banyak yang mulai memasak di rumah
lagi. Entah itu makanan Indonesia, masakan china, masakan barat ataupun aneka
cemilan untuk di rumah.
Bahkan aku sendiri juga melakukan hal
tersebut. Belum sampai berhasil membuat kue-nya sih, tapi aku suka mengumpulkan
resep – resep makanan yang kira – kira bisa aku masak sendiri di rumah. Mencari
resep makanan saat ini juga sangat mudah, tinggal cari di google ataupun di
aplikasi khusus resep makanan pasti akan ketemu resepnya.
Salah satu resep makanan yang pengen
banget aku coba yaitu Resep Kue Nastar Pandan Cantik. Kalau selama ini yang
kita tau cuma nastar biasa, kalau yang ini itu resep nastar pandan yang mungkin
aja kalian baru tau seperti aku.
Ini dia langkah – langkah untuk membuat
resep kue nastar pandan tersebut:
Bahan kue:
- 150 gram mentega Wisman butter.
- 150 gram margarin.
- 3 buah kuning telur.
- 2 buah putih telur.
- 500 gram tepung terigu protein sedang.
- 60 gram susu bubuk.
- 130 gram gula halus.
- 150 gram keju parut.
- Essen pandan secukupnya.
- Selai nanas secukupnya, sebagai isian.
Cara membuat:
- Siapkan wadah kemudian masukkan margarin, butter,
gula dan juga telur, kemudian mixer sampai semua adonan tersebut tercampur
merata dan juga mengembang, setidaknya adalah selama 2 menit. - Tambahkan tepung terigu dan juga susu bubuk
sambil diayak, sehingga tak ada bagian yang menggumpal. Campur semua
adonan tersebut memakai spatula sampai merata, tambahkan juga dengan keju
parut. - Cara mencetak adonan sangatlah mudah, yaitu
dengan mengambil sejumput saja, di bagian dalamnya memakai selai nanas
secukupnya dan tutup semuanya dengan memakai adonan lagi. Lakukan sampai
semua adonan tersebut habis. - Olesi bagian permukaannya dengan menggunakan
kuning telur dan berikan taburan keju. - Masukkan kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu sekitar 160 derajat Celcius.
- Setelah matang bisa langsung dikeluarkan dan
angkat.
Sangat praktis bukan, tampilannya lebih
cantik dibandingkan dengan nastar biasanya, begitu juga dengan rasanya yang
khas. Dapatkan bahan baku lainnya seperti mentega tawar untuk membuat kreasi kue lainnya secara praktis,
yaitu dari TokoWahab.
Buat yang kesulitan untuk menemukan tempat
untuk membeli bahan – bahan kue nastar tersebut, kalian bisa cari di TokoWahab,
online store yang menyediakan berbagai kebutuhan untuk membuat kue. Kalian
tinggal pilih – bayar – dan barang akan diantarkan kealamat kalian. Sangat
berguna buat kita yang saat ini harus menghindari untuk keluar – keluar rumah
di saat pandemic seperti ini.
